sabato 6 dicembre 2008
Pasta di sale per Natale
Occorrente: Pasta di sale, spezie, spago dorato.
Sulla stella di pasta di sale abbiamo incollato, prima di asciugare la pasta, spezie come anice stellato, peperoncino secco, pepe, cannella ecc. Li potete offrire, profumeranno cassetti e armadi dei vostri amici.
Sull'alberello a sinistra il tronco è stato composto con cannella e le "palline" con granelli di pepe bianco e nero.
Nota: E' fondamentale far seccare perfettamente la pasta di sale per evitare la formazione di insetti a distanza di molti mesi.
Pasta di sale
Occorrente: 200 gr di farina, 20 gr di sale fino
Impastate la farina con il sale e la colla, aggiungendo l'acqua necessario per ottenere una pasta malleabile ma che conservi la forma che le date. Lavoratela bene e lasciatela riposare per mezz'ora. Se potete frullate il sale prima in modo da renderlo più fine possibile.
